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《日清製粉・準強力粉》リスドール【25kg】のレビューは!?
40代 女性さん
一次発酵まではHBにお任せで、リスドールにモルトパウダーを少量加えてバゲットを焼いてみました。見た目はともかく、味自体はお店にかなり近い感じに出来て大変感動しました。カンパーニュやピザ生地に使っても美味しく出来たので、我が家ではもっぱらリスドォルばかり使っています。
年齢不詳さん
この粉最高です!!入れる材料は、すごくシンプルなのに(水、塩、砂糖、モルト、レモン汁等)、バターを入れたような、風味豊かな香りが焼いてるときにします。食感も外はパリッと(決してカチカチの固い本場のフランスパンみたいなものではなく)、内側はもっちりと、小麦を味も楽しめます。定番購入します。
年齢不詳さん
購入しましたが、ふんわり焼くことができ、美味しい粉だと思います。
年齢不詳さん
値段も安く、とても大満足です。 リピ確実です!
50代 女性さん
本当は鳥越のフランス粉(T-FOODSにはあるんだよねぇ〜)が欲しかったのですが、なかったので成分が近いリスドオルにしました。 サクサクのタルト生地になります。
40代 女性さん
フランスパン用に購入。 こちらの粉は、扱いやすくて好きです。 それに安いし!
年齢不詳さん
シュトーレンを焼くために購入しました。 おいしいシュトーレンができました。 この粉でハードブレッドを焼くととてもよい香りがします。
40代 女性さん
ナンをつくるのに購入。 中がもちっとしたナンができて満足。 チャック式の袋もいいです。
年齢不詳さん
このお値段はお買い得だと思います。リーンなパンを焼くのに大活躍で、あつかいやすい粉です。
年齢不詳さん
近くで売っているお店がないのでありがたいです。フランスパンに最適だと思います。
40代 女性さん
フランスパンを作ろうと思い買いました。 外はパリッと中はふわっと仕上がりました。 もう大分減ったのでまた注文しようと思ってます。
年齢不詳さん
HBの食パンコースで焼いてみましたが、まったく問題なく焼きあがりました。キメとか気泡をみるとやはりフランスパン用粉だなという感じです。味はクセがなく万人受けする食べやすいおいしさだと思います。
年齢不詳さん
フランスパンを作るのにいいのでほかに買いたいものがあれば一緒におねがいしています。うまく焼けます。
年齢不詳さん
最近、生パスタに興味があり、手作りで作ってみたくて、買ってみました。
50代 女性さん
食パン用には別の粉を使うのですが、最近は軽い菓子パンを作るようになったので、買いました。フランスパン用の粉なので扱いは違いますが、味に個性が出過ぎないところが使いやすいです。